Le Coin des Douceurs 

Le number cake est un gâteau aussi élégant que gourmand, idéal pour célébrer un anniversaire ou un événement spécial. Il se compose de chiffres ou de lettres réalisés à partir d'une base qui peut être croquante, comme une pâte sablée, ou moelleuse, comme une génoise. Son goût et sa texture varient en fonction des parfums choisis : vanille, chocolat, fruits, praliné, ou encore pistache. Il est ensuite généreusement garni d'une crème onctueuse et décoré avec soin à l’aide de fruits frais, macarons, fleurs comestibles, meringues et bien d'autres éléments qui subliment son apparence et régalent les papilles. Chaque number cake est une création unique, aussi belle que savoureuse ! 

5€/part

L’entremets trois chocolats est une véritable ode à la gourmandise, mêlant textures et intensités chocolatées. Il repose sur un croustillant praliné, alliance parfaite entre le fondant du chocolat et le croquant du feuilleté, qui apporte une touche irrésistible sous la cuillère. Viennent ensuite trois mousses légères et onctueuses, superposées avec harmonie : chocolat noir intense, chocolat au lait gourmand et chocolat blanc doux. Cet entremets est le dessert idéal pour les amateurs de chocolat en quête d’un plaisir à la fois fondant et croustillant. 

➡️ Disponible en format individuel ou à partager – fabrication artisanale, ingrédients de saison, sans conservateurs. 

A partir de 15€

L’entremets pomme caramel est une création gourmande qui marie à la perfection la douceur fruitée de la pomme et l’intensité du caramel. Il repose sur une base croustillante, apportant une texture croquante qui contraste délicieusement avec la légèreté de la mousse. Sa particularité ? De généreux morceaux de pomme insérés dans une mousse onctueuse au caramel, offrant un jeu de textures et une explosion de saveurs en bouche. 

➡️ Disponible en format individuel ou à partager – fabrication artisanale, ingrédients de saison, sans conservateurs. 

A partir de 15€20

Simple, légère et indémodable, la tarte aux pommes incarne le dessert classique par excellence. Une fine pâte dorée, croustillante à souhait, accueille de délicates lamelles de pommes fraîches. À savourer tiède ou froide, elle conclut le repas avec douceur et légèreté, sans jamais l’alourdir. Un incontournable qui plaît à tous, petits et grands.

➡️ Disponible en format individuel ou à partager – fabrication artisanale, ingrédients de saison, sans conservateurs. 

A partir de 11€80

La tartelette Snickers est une véritable explosion de saveurs qui ravira les amateurs de gourmandises sucrées et salées. Sa pâte sucrée cacao légère et croustillante sert de base parfaite à un généreux cœur de caramel au beurre salé, fondant et riche en saveurs. Par-dessus, une ganache au chocolat onctueuse vient envelopper le tout de sa douceur intense. Pour couronner cette création, des cacahuètes caramélisées apportent une touche de croquant irrésistible et un goût légèrement sucré-salé.

3€20

Délicates et élégantes, nos tartelettes allient une pâte sucrée croustillante à une gelée de fruit au choix, sublimée par une ganache chocolat onctueuse et veloutée. Ce mariage parfait entre douceur fruitée et intensité chocolatée offre une explosion de saveurs à chaque bouchée, pour un plaisir léger et raffiné.

3€55

Les macarons sont des petites merveilles de la pâtisserie, à la fois légères et fondantes. Ces délicieuses bouchées sont composées de deux coques croquantes à l’extérieur et moelleuses à l’intérieur, réalisées à base de blancs d'œufs, de sucre glace et de poudre d'amandes. Entre ces coques, une ganache ou crémeux onctueux, parfumé selon les envies : chocolat, framboise, pistache, vanille, caramel ou encore agrumes. Leur texture délicate et leur explosion de saveurs en bouche en font une pâtisserie élégante et raffinée, parfaite pour toute occasion. Colorés et décorés avec soin, les macarons sont autant un plaisir pour les yeux que pour les papilles.

1€30/pièce

Les mignardises sont des petites bouchées raffinées, idéales pour accompagner un café ou pour compléter un dessert. Cette sélection propose une assortiment de tartelettes et de pâte à choux, toutes aussi délicieuses les unes que les autres. Les tartelettes offrent une base de pâte sucrée, garnie de crémeux, de fruits frais ou de ganaches chocolatées, tandis que les pâte à choux sont garnies de délicieuses crèmes légères, comme une crème pâtissière ou une crème diplomate. Le tout selon vos goûts.

1€/pièce

Les chouquettes sont de petites bouchées légères et aériennes qui séduisent par leur simplicité et leur gourmandise. Préparées à partir de pâte à choux, elles sont délicatement dorées et saupoudrées de gros grains de sucre qui apportent une touche de croquant sucré. Légères et fondantes, elles se dégustent à tout moment de la journée, que ce soit pour accompagner un café ou comme une douceur lors d'un goûter ou du petit déjeuner. 

0€20/pièce

Les biscuits décorés à la glace royale sont des créations sur-mesure, parfaites pour apporter une touche personnelle et festive à n'importe quel événement. Ces biscuits sont délicatement façonnés à la main et décorés avec de la glace royale qui permet de réaliser des motifs précis et colorés. Ils peuvent être personnalisés en fonction de l’occasion, que ce soit pour un anniversaire, un mariage, une fête ou simplement pour célébrer une humeur particulière. Les designs sont aussi variés que créatifs : des messages, des formes ou des dessins qui ajoutent une note joyeuse et unique à chaque bouchée. Un équilibre parfait entre croquant et douceur, ces biscuits sont un petit plaisir qui ne manque jamais d'émerveiller.

 2€/1 ; 9€/6 ; 12€/9